JURA hat das Brühverfahren für Ristretto und Espresso von Grund auf perfektioniert. Beim Brühprozess wird das Wasser in schnellen Intervallen, getaktet durch das frische Kaffeepulver gepresst. Dadurch haben die Aromen erheblich mehr Zeit, sich zu entfalten. Aus den frischen Bohnen kann somit das Maximum an Geschmack herausgeholt werden.
Der Puls Extraktionsprozess (P.E.P.®) bringt das volle Bouquet der Aromen zum Erblühen und verwöhnt die Z6 Geniesserinnen und Geniesser mit Spezialitäten in höchster Kaffeebar-Qualität.
Resultat: der vielleicht beste Espresso aller Zeiten – natürlich auf Knopfdruck.